|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
4,3 gr. |
|
| Énergie |
356 kcal |
|
| Énergie |
1490 kj |
|
| Protéines |
20,49 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,23 gr. |
|
| Cendres |
10,31 gr. |
|
| Glucides |
60,68 gr. |
|
| Fibre |
10 gr. |
|
| Calcium, Ca |
60 mg |
|
| Fer, Fe |
2,69 mg |
|
| Magnésium, Mg |
124 mg |
|
| Phosphore, P |
358 mg |
|
| Potassium, K |
635 mg |
|
| Sodium, Na |
3263 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,58 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,51 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,71 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,59 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,41 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,59 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,71 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,13 mg |
|
| Folate, total |
40 mcg |
|
| Folate, nourriture |
40 mcg |
|
| Folate, DFE |
40 mcg |
|
| Vitamine B12 |
1 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
130 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,54 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,57 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,03 gr. |
|
| Cholestérol |
1 mg |
|
