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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,75 gr. |
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| Énergie |
281 kcal |
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| Énergie |
1176 kj |
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| Protéines |
6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1 gr. |
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| Cendres |
25 gr. |
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| Glucides |
64,26 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Calcium, Ca |
172 mg |
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| Fer, Fe |
2,67 mg |
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| Magnésium, Mg |
42 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
840 mg |
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| Sodium, Na |
8480 mg |
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| Zinc, Zn |
0,23 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,91 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,57 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,32 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,9 mg |
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| Vitamine B6 |
0,6 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
30 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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