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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
304 kcal |
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| Énergie |
1272 kj |
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| Protéines |
10 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9 gr. |
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| Cendres |
29 gr. |
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| Glucides |
49 gr. |
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| Calcium, Ca |
399 mg |
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| Fer, Fe |
1,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
286 mg |
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| Potassium, K |
411 mg |
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| Sodium, Na |
9420 mg |
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| Zinc, Zn |
1,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,6 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,48 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
28 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
163 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
5,73 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,55 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,26 gr. |
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| Cholestérol |
28 mg |
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