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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
96,6 gr. |
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| Énergie |
16 kcal |
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| Énergie |
68 kj |
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| Protéines |
2,26 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,81 gr. |
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| Cendres |
0,74 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Fer, Fe |
0,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
56 mg |
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| Potassium, K |
144 mg |
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| Sodium, Na |
156 mg |
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| Zinc, Zn |
0,06 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,19 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,69 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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