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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
75,9 gr. |
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| Énergie |
98 kcal |
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| Énergie |
410 kj |
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| Protéines |
1,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,9 gr. |
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| Cendres |
2,04 gr. |
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| Glucides |
18,49 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
5,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
0,62 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
69 mg |
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| Potassium, K |
608 mg |
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| Sodium, Na |
490 mg |
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| Zinc, Zn |
0,42 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,82 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Folate, nourriture |
26 mcg |
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| Folate, DFE |
26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
394 IU |
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| Graisses saturées |
0,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,27 gr. |
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