|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
85 gr. |
|
| Énergie |
64 kcal |
|
| Énergie |
268 kj |
|
| Protéines |
4,18 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,64 gr. |
|
| Cendres |
0,98 gr. |
|
| Glucides |
10,25 gr. |
|
| Fibre |
2,4 gr. |
|
| Calcium, Ca |
6 mg |
|
| Fer, Fe |
0,74 mg |
|
| Magnésium, Mg |
13 mg |
|
| Phosphore, P |
41 mg |
|
| Potassium, K |
251 mg |
|
| Sodium, Na |
168 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,53 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
1,9 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,17 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
10 mcg |
|
| Folate, nourriture |
10 mcg |
|
| Folate, DFE |
10 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,13 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
862 IU |
|
| Graisses saturées |
0,25 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,24 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
|
| Cholestérol |
6 mg |
|
