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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
69 IU |
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| Eau |
70,83 gr. |
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| Énergie |
185 kcal |
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| Énergie |
776 kj |
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| Protéines |
12,81 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,77 gr. |
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| Cendres |
1,14 gr. |
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| Glucides |
1,45 gr. |
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| Sucres |
0,93 gr. |
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| Calcium, Ca |
64 mg |
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| Fer, Fe |
3,85 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
220 mg |
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| Potassium, K |
222 mg |
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| Sodium, Na |
146 mg |
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| Zinc, Zn |
1,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
36,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,4 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,86 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
80 mcg |
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| Folate, nourriture |
80 mcg |
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| Folate, DFE |
80 mcg |
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| Choline, total |
263,4 mg |
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| Vitamine B12 |
5,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
674 IU |
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| Vitamine A, RAE |
194 mcg |
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| Rétinol |
192 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,53 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,22 gr. |
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| Cholestérol |
884 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,74 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,1 gr. |
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| Lysine |
0,95 gr. |
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| Methionine |
0,58 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
0,84 gr. |
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| Tyrosine |
0,61 gr. |
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| Valine |
0,89 gr. |
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| Arginine |
0,77 gr. |
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| Histidine |
0,32 gr. |
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| Alanine |
0,63 gr. |
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| Acide aspartique |
0,78 gr. |
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| Acide glutamique |
1,79 gr. |
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| Glycine |
0,42 gr. |
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| Proline |
0,48 gr. |
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| Serine |
0,96 gr. |
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| Carotène, bêta |
14 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
12 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
459 mcg |
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