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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
90,94 gr. |
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| Énergie |
41 kcal |
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| Énergie |
172 kj |
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| Protéines |
0,68 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,04 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Glucides |
5,11 gr. |
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| Fibre |
0,1 gr. |
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| Sucres |
1,59 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
0,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
82 mg |
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| Sodium, Na |
454 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
3,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,3 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Choline, total |
5,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
156 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Carotène, bêta |
82 mcg |
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| Carotène, alpha |
5 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
18 mcg |
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| Lycopène |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
50 mcg |
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