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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
94,75 gr. |
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| Énergie |
7 kcal |
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| Énergie |
31 kj |
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| Protéines |
0,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,08 gr. |
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| Cendres |
3,52 gr. |
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| Glucides |
0,78 gr. |
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| Sucres |
0,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
5 mg |
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| Fer, Fe |
0,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
6 mg |
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| Potassium, K |
23 mg |
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| Sodium, Na |
310 mg |
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| Zinc, Zn |
0,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,01 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
2,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
127 mcg |
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