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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
1,43 gr. |
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| Maltose |
0,56 gr. |
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| Manganèse, Mn |
0,63 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,21 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Betaine |
17 mg |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
6,52 gr. |
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| Énergie |
440 kcal |
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| Énergie |
1841 kj |
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| Protéines |
10,17 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,59 gr. |
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| Cendres |
5,45 gr. |
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| Glucides |
60,26 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
1,98 gr. |
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| Amidon |
55,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
4,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
115 mg |
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| Potassium, K |
181 mg |
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| Sodium, Na |
1855 mg |
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| Zinc, Zn |
0,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
23,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,45 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
116 mcg |
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| Acide folique |
70 mcg |
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| Folate, nourriture |
45 mcg |
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| Folate, DFE |
165 mcg |
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| Choline, total |
5,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,25 mcg |
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| Vitamine A, IU |
12 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,44 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8,9 mcg |
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| Graisses saturées |
8,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,2 gr. |
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| Carotène, bêta |
6 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
20 mcg |
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