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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,7 gr. |
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| Énergie |
87 kcal |
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| Énergie |
364 kj |
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| Protéines |
2,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,3 gr. |
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| Cendres |
2,3 gr. |
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| Glucides |
7,7 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
2,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
41 mg |
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| Fer, Fe |
0,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
42 mg |
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| Potassium, K |
207 mg |
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| Sodium, Na |
661 mg |
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| Zinc, Zn |
0,26 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
1,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Folate, nourriture |
40 mcg |
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| Folate, DFE |
40 mcg |
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| Choline, total |
18,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Vitamine A, IU |
825 IU |
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| Vitamine A, RAE |
66 mcg |
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| Rétinol |
30 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,72 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
51,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,7 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Carotène, bêta |
435 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
540 mcg |
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