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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
81,01 gr. |
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| Énergie |
72 kcal |
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| Énergie |
303 kj |
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| Protéines |
10,34 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,29 gr. |
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| Cendres |
1,71 gr. |
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| Glucides |
6,66 gr. |
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| Sucres |
1,85 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,29 gr. |
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| Lactose |
1,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
86 mg |
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| Fer, Fe |
0,15 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
190 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
372 mg |
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| Zinc, Zn |
0,47 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
9,4 mcg |
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| Fluorure, F |
31,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,14 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
17,9 mg |
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| Betaine |
0,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,46 mcg |
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| Vitamine A, IU |
8 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,01 mg |
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| Graisses saturées |
0,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,08 gr. |
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| Cholestérol |
7 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,47 gr. |
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| Isoleucine |
0,55 gr. |
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| Leucine |
1,04 gr. |
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| Lysine |
0,87 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,54 gr. |
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| Tyrosine |
0,56 gr. |
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| Valine |
0,7 gr. |
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| Arginine |
0,46 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
0,84 gr. |
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| Acide glutamique |
2,42 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
1,14 gr. |
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| Serine |
0,59 gr. |
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