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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70,5 gr. |
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| Énergie |
174 kcal |
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| Énergie |
728 kj |
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| Protéines |
6,71 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,29 gr. |
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| Cendres |
2,67 gr. |
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| Glucides |
6,83 gr. |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
0,42 gr. |
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| Calcium, Ca |
184 mg |
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| Fer, Fe |
0,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
30 mg |
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| Sodium, Na |
828 mg |
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| Zinc, Zn |
0,98 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
3,2 mcg |
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| Fluorure, F |
29 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
316 IU |
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| Vitamine A, RAE |
80 mcg |
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| Rétinol |
77 mcg |
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| Graisses saturées |
6,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,82 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,6 gr. |
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| Cholestérol |
29 mg |
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