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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68 gr. |
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| Énergie |
92 kcal |
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| Énergie |
384 kj |
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| Protéines |
2,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,3 gr. |
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| Cendres |
9,47 gr. |
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| Glucides |
19,79 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
13,33 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
52 mg |
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| Potassium, K |
370 mg |
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| Sodium, Na |
1338 mg |
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| Zinc, Zn |
0,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
1,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
16 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
13,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
680 IU |
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| Vitamine A, RAE |
34 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,92 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,15 gr. |
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| Carotène, bêta |
402 mcg |
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| Carotène, alpha |
13 mcg |
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| Lycopène |
12819 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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