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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
26 IU |
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| Eau |
29,01 gr. |
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| Énergie |
452 kcal |
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| Énergie |
1891 kj |
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| Protéines |
30,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
35,59 gr. |
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| Cendres |
3,72 gr. |
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| Glucides |
2,17 gr. |
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| Sucres |
2,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
895 mg |
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| Fer, Fe |
1,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
54 mg |
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| Phosphore, P |
729 mg |
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| Potassium, K |
48 mg |
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| Sodium, Na |
423 mg |
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| Zinc, Zn |
1,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,63 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
5,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,12 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1745 IU |
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| Vitamine A, RAE |
486 mcg |
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| Rétinol |
478 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
24,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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| Cholestérol |
105 mg |
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| Tryptophane |
0,32 gr. |
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| Threonine |
1,14 gr. |
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| Isoleucine |
1,26 gr. |
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| Leucine |
2,63 gr. |
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| Lysine |
2,19 gr. |
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| Methionine |
0,81 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
1,22 gr. |
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| Tyrosine |
1,19 gr. |
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| Valine |
2,1 gr. |
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| Arginine |
0,9 gr. |
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| Histidine |
0,83 gr. |
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| Alanine |
0,53 gr. |
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| Acide aspartique |
1,52 gr. |
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| Acide glutamique |
5,69 gr. |
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| Glycine |
0,34 gr. |
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| Proline |
3,69 gr. |
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| Serine |
1,17 gr. |
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| Carotène, bêta |
91 mcg |
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