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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
44 IU |
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| Eau |
54,58 gr. |
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| Énergie |
309 kcal |
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| Énergie |
1294 kj |
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| Protéines |
12,23 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27,29 gr. |
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| Cendres |
3,09 gr. |
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| Glucides |
2,81 gr. |
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| Sucres |
1,6 gr. |
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| Sucre |
0,44 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,96 gr. |
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| Maltose |
0,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
171 mg |
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| Potassium, K |
300 mg |
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| Sodium, Na |
667 mg |
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| Zinc, Zn |
1,56 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,37 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
19,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
58,7 mg |
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| Betaine |
2,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,73 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Graisses saturées |
9,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,88 gr. |
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| Graisses, trans |
0,36 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,26 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,1 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,43 gr. |
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| Isoleucine |
0,64 gr. |
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| Leucine |
0,87 gr. |
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| Lysine |
1,01 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,49 gr. |
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| Valine |
0,64 gr. |
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| Arginine |
0,94 gr. |
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| Histidine |
0,31 gr. |
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| Alanine |
0,85 gr. |
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| Acide aspartique |
1,22 gr. |
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| Acide glutamique |
1,62 gr. |
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| Glycine |
1,04 gr. |
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| Proline |
0,69 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,22 gr. |
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