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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
38,06 gr. |
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| Énergie |
373 kcal |
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| Énergie |
1561 kj |
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| Protéines |
21,44 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,98 gr. |
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| Cendres |
5,89 gr. |
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| Glucides |
4,63 gr. |
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| Sucres |
4,63 gr. |
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| Calcium, Ca |
680 mg |
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| Fer, Fe |
0,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
444 mg |
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| Potassium, K |
87 mg |
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| Sodium, Na |
1131 mg |
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| Zinc, Zn |
2,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,38 mcg |
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| Vitamine A, IU |
220 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Rétinol |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses saturées |
19,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,53 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,9 gr. |
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| Cholestérol |
105 mg |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,73 gr. |
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| Isoleucine |
1,05 gr. |
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| Leucine |
2,02 gr. |
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| Lysine |
1,45 gr. |
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| Methionine |
0,54 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
1,12 gr. |
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| Tyrosine |
1,19 gr. |
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| Valine |
1,34 gr. |
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| Arginine |
0,7 gr. |
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| Histidine |
0,68 gr. |
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| Alanine |
0,62 gr. |
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| Acide aspartique |
1,33 gr. |
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| Acide glutamique |
4,77 gr. |
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| Glycine |
0,3 gr. |
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| Proline |
2,15 gr. |
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| Serine |
1,16 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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