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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
8 IU |
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| Eau |
68,5 gr. |
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| Énergie |
158 kcal |
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| Énergie |
659 kj |
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| Protéines |
15,05 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,75 gr. |
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| Cendres |
3,05 gr. |
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| Glucides |
4,65 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Sucres |
3,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
9,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
185 mg |
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| Potassium, K |
197 mg |
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| Sodium, Na |
916 mg |
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| Zinc, Zn |
2,13 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,07 mg |
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| Sélénium, Se |
22,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
30,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,38 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
41,1 mg |
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| Betaine |
3,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,43 mcg |
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| Vitamine A, IU |
144 IU |
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| Vitamine A, RAE |
43 mcg |
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| Rétinol |
43 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
3,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,57 gr. |
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| Cholestérol |
53 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,67 gr. |
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| Isoleucine |
0,78 gr. |
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| Leucine |
1,2 gr. |
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| Lysine |
1,42 gr. |
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| Methionine |
0,44 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,6 gr. |
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| Tyrosine |
0,6 gr. |
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| Valine |
0,8 gr. |
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| Arginine |
1,05 gr. |
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| Histidine |
0,47 gr. |
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| Alanine |
0,93 gr. |
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| Acide aspartique |
1,46 gr. |
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| Acide glutamique |
2,46 gr. |
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| Glycine |
0,75 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,67 gr. |
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