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Quantité par 100 gr |
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| Betaine |
5,5 mg |
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| Choline, total |
50,8 mg |
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| Vitamine D |
38 IU |
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| Eau |
53,5 gr. |
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| Énergie |
322 kcal |
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| Énergie |
1346 kj |
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| Protéines |
11,69 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,36 gr. |
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| Cendres |
2,79 gr. |
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| Glucides |
2,66 gr. |
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| Sucres |
1,27 gr. |
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| Amidon |
1,63 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,05 gr. |
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| Maltose |
0,21 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
1,22 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
252 mg |
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| Sodium, Na |
852 mg |
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| Zinc, Zn |
2,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
10,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,44 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
11,59 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,81 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,54 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,03 gr. |
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| Lysine |
1,1 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,43 gr. |
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| Valine |
0,63 gr. |
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| Arginine |
0,79 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,71 gr. |
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| Acide aspartique |
1,17 gr. |
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| Acide glutamique |
1,87 gr. |
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| Glycine |
0,56 gr. |
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| Proline |
0,49 gr. |
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| Serine |
0,47 gr. |
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