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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,6 gr. |
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| Énergie |
370 kcal |
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| Énergie |
1548 kj |
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| Protéines |
40 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5 gr. |
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| Cendres |
6,4 gr. |
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| Glucides |
40 gr. |
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| Sucres |
1,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
800 mg |
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| Fer, Fe |
5 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
700 mg |
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| Potassium, K |
600 mg |
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| Sodium, Na |
1150 mg |
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| Zinc, Zn |
3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
43,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
151 IU |
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| Vitamine A, RAE |
40 mcg |
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| Rétinol |
39 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,04 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,19 gr. |
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| Cholestérol |
20 mg |
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| Carotène, bêta |
13 mcg |
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