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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
375 kcal |
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| Énergie |
1569 kj |
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| Protéines |
5,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,4 gr. |
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| Cendres |
1,45 gr. |
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| Glucides |
88 gr. |
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| Fibre |
9,3 gr. |
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| Sucres |
41,7 gr. |
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| Amidon |
39,22 gr. |
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| Sucre |
44,35 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,11 gr. |
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| Fructose |
0,09 gr. |
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| Maltose |
0,44 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
15,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
74 mg |
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| Potassium, K |
117 mg |
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| Sodium, Na |
469 mg |
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| Zinc, Zn |
5,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,56 mg |
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| Sélénium, Se |
5,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
52 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,47 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
1,72 mg |
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| Folate, total |
345 mcg |
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| Acide folique |
326 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
573 mcg |
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| Choline, total |
10,5 mg |
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| Betaine |
32,6 mg |
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| Vitamine B12 |
5,2 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1724 IU |
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| Vitamine A, RAE |
501 mcg |
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| Rétinol |
498 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Vitamine D |
138 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,9 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,16 gr. |
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| Leucine |
0,44 gr. |
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| Lysine |
0,1 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,25 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,34 gr. |
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| Acide glutamique |
1,35 gr. |
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| Glycine |
0,2 gr. |
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| Proline |
0,35 gr. |
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| Serine |
0,27 gr. |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Carotène, alpha |
19 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
442 mcg |
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