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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,3 gr. |
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| Énergie |
376 kcal |
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| Énergie |
1573 kj |
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| Protéines |
9,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,7 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
82 gr. |
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| Fibre |
10,2 gr. |
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| Sucres |
15,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
36 mg |
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| Fer, Fe |
27,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
101 mg |
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| Phosphore, P |
280 mg |
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| Potassium, K |
336 mg |
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| Sodium, Na |
470 mg |
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| Zinc, Zn |
7,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,82 mg |
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| Sélénium, Se |
47,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
1,7 mg |
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| Folate, total |
690 mcg |
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| Acide folique |
671 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1159 mcg |
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| Choline, total |
29 mg |
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| Vitamine B12 |
5,2 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2586 IU |
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| Vitamine A, RAE |
775 mcg |
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| Rétinol |
775 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,81 mg |
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| Vitamine D |
138 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,5 gr. |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
136 mcg |
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