|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
8,6 gr. |
|
| Énergie |
324 kcal |
|
| Énergie |
1354 kj |
|
| Protéines |
7,6 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,6 gr. |
|
| Cendres |
3,2 gr. |
|
| Glucides |
78,9 gr. |
|
| Fibre |
13,7 gr. |
|
| Sucres |
32,9 gr. |
|
| Amidon |
30,1 gr. |
|
| Sucre |
1,38 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
13,8 gr. |
|
| Fructose |
12,2 gr. |
|
| Maltose |
0,68 gr. |
|
| Calcium, Ca |
44 mg |
|
| Fer, Fe |
18,3 mg |
|
| Magnésium, Mg |
168 mg |
|
| Phosphore, P |
339 mg |
|
| Potassium, K |
525 mg |
|
| Sodium, Na |
382 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,8 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,4 mg |
|
| Manganèse, Mn |
3,21 mg |
|
| Sélénium, Se |
5,9 mcg |
|
| Fluorure, F |
65 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,6 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,7 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
8,5 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,8 mg |
|
| Folate, total |
339 mcg |
|
| Acide folique |
320 mcg |
|
| Folate, nourriture |
19 mcg |
|
| Folate, DFE |
563 mcg |
|
| Choline, total |
27,3 mg |
|
| Betaine |
290,7 mg |
|
| Vitamine B12 |
2,5 mcg |
|
| Vitamine B12, ajouté |
2,5 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1271 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
380 mcg |
|
| Rétinol |
380 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,54 mg |
|
| Vitamine D |
68 IU |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,3 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,35 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,8 gr. |
|
| Tryptophane |
0,12 gr. |
|
| Threonine |
0,21 gr. |
|
| Isoleucine |
0,21 gr. |
|
| Leucine |
0,41 gr. |
|
| Lysine |
0,16 gr. |
|
| Methionine |
0,08 gr. |
|
| Cystine |
0,15 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,31 gr. |
|
| Tyrosine |
0,08 gr. |
|
| Valine |
0,29 gr. |
|
| Arginine |
0,35 gr. |
|
| Histidine |
0,15 gr. |
|
| Alanine |
0,27 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,39 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,63 gr. |
|
| Glycine |
0,3 gr. |
|
| Proline |
0,56 gr. |
|
| Serine |
0,3 gr. |
|
| Carotène, bêta |
2 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
101 mcg |
|
