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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,4 gr. |
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| Énergie |
372 kcal |
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| Énergie |
1558 kj |
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| Protéines |
26,55 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,78 gr. |
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| Cendres |
4,14 gr. |
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| Glucides |
58,11 gr. |
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| Fibre |
10,2 gr. |
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| Sucres |
21,43 gr. |
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| Calcium, Ca |
50 mg |
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| Fer, Fe |
8,05 mg |
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| Magnésium, Mg |
272 mg |
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| Phosphore, P |
1011 mg |
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| Potassium, K |
964 mg |
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| Sodium, Na |
11 mg |
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| Zinc, Zn |
13,88 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,72 mg |
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| Manganèse, Mn |
15,88 mg |
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| Sélénium, Se |
59,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,69 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,5 mg |
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| Folate, total |
606 mcg |
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| Acide folique |
285 mcg |
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| Folate, nourriture |
321 mcg |
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| Folate, DFE |
805 mcg |
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| Choline, total |
162,9 mg |
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| Vitamine A, IU |
96 IU |
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| Vitamine A, RAE |
5 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
19,29 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
4,69 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,84 gr. |
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| Carotène, bêta |
57 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
721 mcg |
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