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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,62 gr. |
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| Énergie |
366 kcal |
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| Énergie |
1532 kj |
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| Protéines |
8,62 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,61 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Glucides |
76,74 gr. |
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| Fibre |
8,3 gr. |
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| Sucres |
28,87 gr. |
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| Calcium, Ca |
243 mg |
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| Fer, Fe |
8,78 mg |
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| Magnésium, Mg |
87 mg |
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| Phosphore, P |
294 mg |
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| Potassium, K |
327 mg |
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| Sodium, Na |
454 mg |
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| Zinc, Zn |
1,97 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,51 mg |
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| Sélénium, Se |
22,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
12,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,98 mg |
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| Folate, total |
205 mcg |
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| Acide folique |
229 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
412 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2454 IU |
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| Vitamine A, RAE |
946 mcg |
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| Rétinol |
945 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,88 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,36 gr. |
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