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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Protéines |
8,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,2 gr. |
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| Cendres |
0,4 gr. |
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| Glucides |
79,6 gr. |
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| Fibre |
1,6 gr. |
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| Sucres |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
2 mg |
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| Fer, Fe |
1 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
73 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
0,41 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
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| Sélénium, Se |
17 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
214 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,52 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,33 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
1,08 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,18 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,43 gr. |
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| Tyrosine |
0,36 gr. |
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| Valine |
0,44 gr. |
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| Arginine |
0,44 gr. |
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| Histidine |
0,27 gr. |
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| Alanine |
0,66 gr. |
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| Acide aspartique |
0,61 gr. |
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| Acide glutamique |
1,65 gr. |
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| Glycine |
0,36 gr. |
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| Proline |
0,77 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Carotène, bêta |
97 mcg |
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| Carotène, alpha |
63 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1355 mcg |
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