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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,07 mg |
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| Eau |
6,69 gr. |
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| Énergie |
363 kcal |
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| Énergie |
1520 kj |
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| Protéines |
10,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,82 gr. |
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| Cendres |
2,34 gr. |
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| Glucides |
79,55 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Sucres |
16,63 gr. |
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| Calcium, Ca |
375 mg |
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| Fer, Fe |
42,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
124 mg |
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| Potassium, K |
245 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
0,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
20,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
2,05 mg |
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| Folate, total |
1143 mcg |
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| Acide folique |
1115 mcg |
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| Folate, nourriture |
28 mcg |
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| Folate, DFE |
1924 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Graisses saturées |
0,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,2 gr. |
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| Caffeine |
3 mg |
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| Theobromine |
97 mg |
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