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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,4 gr. |
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| Énergie |
388 kcal |
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| Énergie |
1623 kj |
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| Protéines |
8,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,52 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Glucides |
80,57 gr. |
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| Fibre |
9,6 gr. |
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| Sucres |
25,65 gr. |
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| Calcium, Ca |
65 mg |
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| Fer, Fe |
2,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
100 mg |
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| Phosphore, P |
316 mg |
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| Potassium, K |
431 mg |
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| Sodium, Na |
234 mg |
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| Zinc, Zn |
1,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,55 mg |
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| Sélénium, Se |
17,3 mcg |
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| Fluorure, F |
33 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,37 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,37 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,25 mg |
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| Folate, total |
29 mcg |
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| Folate, nourriture |
29 mcg |
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| Folate, DFE |
29 mcg |
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| Choline, total |
31,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
21 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,97 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,55 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,44 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Carotène, bêta |
8 mcg |
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| Carotène, alpha |
5 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
224 mcg |
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