Céréales, QUAKER, Orge Scotch, régulières et rapides, sèches
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 9,65 gr. |
| Énergie | 346 kcal |
| Énergie | 1446 kj |
| Protéines | 10,74 gr. |
| Lipide total (graisse) | 2,24 gr. |
| Cendres | 0,97 gr. |
| Glucides | 76,38 gr. |
| Fibre | 10,4 gr. |
| Sucres | 0,66 gr. |
| Calcium, Ca | 28 mg |
| Fer, Fe | 1,99 mg |
| Magnésium, Mg | 60 mg |
| Phosphore, P | 211 mg |
| Potassium, K | 261 mg |
| Sodium, Na | 7 mg |
| Zinc, Zn | 1,46 mg |
| Cuivre, Cu | 0,38 mg |
| Manganèse, Mn | 1,26 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,25 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,09 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,52 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,28 mg |
| Vitamine B6 | 0,26 mg |
| Folate, total | 23 mcg |
| Folate, nourriture | 23 mcg |
| Folate, DFE | 23 mcg |
| Vitamine A, IU | 22 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg |
| Graisses saturées | 0,47 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,2 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 1,03 gr. |