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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,04 gr. |
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| Énergie |
378 kcal |
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| Énergie |
1582 kj |
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| Protéines |
8,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,5 gr. |
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| Cendres |
4,1 gr. |
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| Glucides |
80,5 gr. |
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| Fibre |
7,6 gr. |
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| Sucres |
27 gr. |
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| Calcium, Ca |
370 mg |
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| Fer, Fe |
16,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
89 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
230 mg |
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| Sodium, Na |
639 mg |
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| Zinc, Zn |
13,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,25 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,32 mg |
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| Sélénium, Se |
18,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
22,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,4 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,75 mg |
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| Vitamine B6 |
1,85 mg |
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| Folate, total |
741 mcg |
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| Acide folique |
722 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1246 mcg |
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| Choline, total |
27,4 mg |
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| Vitamine B12 |
5,6 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1852 IU |
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| Vitamine A, RAE |
549 mcg |
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| Rétinol |
548 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,44 mg |
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| Vitamine D |
148 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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| Carotène, bêta |
12 mcg |
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| Carotène, alpha |
7 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
262 mcg |
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