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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,5 gr. |
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| Énergie |
335 kcal |
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| Énergie |
1402 kj |
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| Protéines |
9,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
80 gr. |
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| Fibre |
9,7 gr. |
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| Sucres |
18,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
45 mg |
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| Fer, Fe |
32,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
120 mg |
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| Phosphore, P |
300 mg |
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| Potassium, K |
344 mg |
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| Sodium, Na |
30 mg |
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| Zinc, Zn |
3,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,32 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,75 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,85 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
10 mg |
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| Vitamine B6 |
1 mg |
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| Folate, total |
182 mcg |
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| Acide folique |
163 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
296 mcg |
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| Choline, total |
20 mg |
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| Vitamine B12 |
3 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,52 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,3 gr. |
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