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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
392 kcal |
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| Énergie |
1640 kj |
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| Protéines |
4,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,5 gr. |
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| Cendres |
1,92 gr. |
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| Glucides |
87,21 gr. |
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| Fibre |
2,6 gr. |
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| Sucres |
43,25 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
15,01 mg |
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| Magnésium, Mg |
58 mg |
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| Phosphore, P |
176 mg |
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| Potassium, K |
189 mg |
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| Sodium, Na |
491 mg |
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| Zinc, Zn |
12,51 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,66 mg |
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| Sélénium, Se |
6,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
40 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,25 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,41 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
16,68 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
1,66 mg |
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| Folate, total |
334 mcg |
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| Acide folique |
315 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
555 mcg |
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| Choline, total |
10,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
3336 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1002 mcg |
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| Rétinol |
1002 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,89 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,73 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,85 gr. |
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