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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2 gr. |
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| Énergie |
404 kcal |
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| Énergie |
1690 kj |
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| Protéines |
13,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,92 gr. |
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| Cendres |
4,4 gr. |
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| Glucides |
74,6 gr. |
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| Fibre |
10,7 gr. |
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| Sucres |
3,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
406 mg |
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| Fer, Fe |
32,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
119 mg |
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| Phosphore, P |
375 mg |
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| Potassium, K |
317 mg |
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| Sodium, Na |
897 mg |
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| Zinc, Zn |
14,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
37,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
20,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,57 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
2,01 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
19 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,08 mg |
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| Vitamine B6 |
2,39 mg |
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| Folate, total |
520 mcg |
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| Acide folique |
501 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
871 mcg |
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| Choline, total |
26,2 mg |
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| Vitamine B12 |
6,14 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
6,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
725 IU |
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| Vitamine A, RAE |
218 mcg |
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| Rétinol |
218 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,66 mg |
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| Vitamine D |
111 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,5 mcg |
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| Graisses saturées |
1,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,27 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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