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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
395 kcal |
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| Énergie |
1651 kj |
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| Protéines |
5,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,24 gr. |
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| Cendres |
3 gr. |
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| Glucides |
83,64 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Sucres |
38,37 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
17,68 mg |
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| Magnésium, Mg |
60 mg |
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| Phosphore, P |
191 mg |
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| Potassium, K |
234 mg |
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| Sodium, Na |
825 mg |
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| Zinc, Zn |
14,73 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,54 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
23,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,47 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,67 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
19,64 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Vitamine B6 |
1,96 mg |
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| Folate, total |
1500 mcg |
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| Acide folique |
1481 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
2537 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1965 IU |
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| Vitamine A, RAE |
590 mcg |
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| Rétinol |
590 mcg |
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| Graisses saturées |
1,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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