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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
19,29 mg |
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| Sucres |
7,14 gr. |
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| Eau |
4,78 gr. |
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| Énergie |
366 kcal |
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| Énergie |
1532 kj |
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| Protéines |
31,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,56 gr. |
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| Cendres |
4,82 gr. |
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| Glucides |
49,38 gr. |
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| Fibre |
11,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
50 mg |
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| Fer, Fe |
8,34 mg |
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| Magnésium, Mg |
313 mg |
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| Phosphore, P |
1130 mg |
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| Potassium, K |
1097 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
16,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,62 mg |
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| Manganèse, Mn |
19,08 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,97 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,78 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,6 mg |
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| Folate, total |
669 mcg |
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| Acide folique |
317 mcg |
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| Folate, nourriture |
352 mcg |
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| Folate, DFE |
892 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,21 mcg |
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| Vitamine A, IU |
127 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Graisses saturées |
1,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,98 gr. |
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