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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,5 gr. |
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| Énergie |
367 kcal |
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| Énergie |
1536 kj |
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| Protéines |
16,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,9 gr. |
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| Cendres |
2,5 gr. |
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| Glucides |
71,4 gr. |
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| Fibre |
14,5 gr. |
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| Sucres |
24 gr. |
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| Calcium, Ca |
59 mg |
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| Fer, Fe |
2,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
82 mg |
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| Phosphore, P |
251 mg |
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| Potassium, K |
613 mg |
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| Sodium, Na |
186 mg |
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| Zinc, Zn |
0,4 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,5 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
57 mcg |
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| Folate, nourriture |
57 mcg |
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| Folate, DFE |
57 mcg |
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| Choline, total |
20,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
15 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,33 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,4 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
9 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
73 mcg |
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