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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,83 gr. |
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| Énergie |
365 kcal |
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| Énergie |
1527 kj |
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| Protéines |
11 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,2 gr. |
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| Cendres |
4,64 gr. |
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| Glucides |
79 gr. |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
24 gr. |
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| Calcium, Ca |
1091 mg |
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| Fer, Fe |
16,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
44 mg |
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| Phosphore, P |
182 mg |
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| Potassium, K |
166 mg |
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| Sodium, Na |
645 mg |
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| Zinc, Zn |
13,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,36 mg |
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| Sélénium, Se |
21,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
55 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
2,73 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,55 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,2 mg |
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| Vitamine B6 |
1,82 mg |
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| Folate, total |
727 mcg |
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| Acide folique |
708 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1223 mcg |
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| Choline, total |
9,6 mg |
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| Vitamine B12 |
7,6 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
7,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
909 IU |
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| Vitamine A, RAE |
273 mcg |
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| Rétinol |
273 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
24,54 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
24,54 mg |
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| Vitamine D |
73 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,6 gr. |
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