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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,06 gr. |
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| Énergie |
369 kcal |
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| Énergie |
1543 kj |
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| Protéines |
7,72 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,76 gr. |
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| Cendres |
3,51 gr. |
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| Glucides |
76,93 gr. |
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| Fibre |
5,7 gr. |
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| Sucres |
36,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
223 mg |
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| Fer, Fe |
8,04 mg |
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| Magnésium, Mg |
90 mg |
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| Phosphore, P |
266 mg |
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| Potassium, K |
223 mg |
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| Sodium, Na |
541 mg |
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| Zinc, Zn |
1,78 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,46 mg |
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| Sélénium, Se |
19,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,67 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,8 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,42 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,94 mg |
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| Folate, total |
189 mcg |
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| Acide folique |
166 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
305 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2357 IU |
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| Vitamine A, RAE |
708 mcg |
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| Rétinol |
707 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,24 gr. |
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