|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,67 mg |
|
| Eau |
5,05 gr. |
|
| Énergie |
351 kcal |
|
| Énergie |
1469 kj |
|
| Protéines |
8,7 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,5 gr. |
|
| Cendres |
0,5 gr. |
|
| Glucides |
84,7 gr. |
|
| Fibre |
10,3 gr. |
|
| Sucres |
22,7 gr. |
|
| Calcium, Ca |
30 mg |
|
| Fer, Fe |
29,5 mg |
|
| Magnésium, Mg |
82 mg |
|
| Phosphore, P |
349 mg |
|
| Potassium, K |
345 mg |
|
| Sodium, Na |
6 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,7 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
|
| Manganèse, Mn |
2,93 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,68 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,77 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
9,1 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,91 mg |
|
| Folate, total |
364 mcg |
|
| Acide folique |
336 mcg |
|
| Folate, nourriture |
28 mcg |
|
| Folate, DFE |
599 mcg |
|
| Vitamine B12 |
2,7 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
5 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,4 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,2 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,8 gr. |
|
| Carotène, bêta |
3 mcg |
|
