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Quantité par 100 gr |
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| Choline, total |
10,2 mg |
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| Eau |
3,59 gr. |
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| Énergie |
398 kcal |
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| Énergie |
1664 kj |
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| Protéines |
4,46 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,97 gr. |
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| Cendres |
7,3 gr. |
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| Glucides |
74,68 gr. |
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| Fibre |
4,4 gr. |
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| Sucres |
32,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
367 mg |
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| Fer, Fe |
33,81 mg |
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| Magnésium, Mg |
31 mg |
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| Phosphore, P |
137 mg |
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| Potassium, K |
226 mg |
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| Sodium, Na |
838 mg |
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| Zinc, Zn |
13,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,86 mg |
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| Sélénium, Se |
14,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
29,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,58 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,65 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
18,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
2,05 mg |
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| Folate, total |
667 mcg |
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| Acide folique |
648 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1121 mcg |
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| Vitamine B12 |
5,76 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1959 IU |
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| Rétinol |
405 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamine D |
152 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,5 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,77 gr. |
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