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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,07 gr. |
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| Énergie |
327 kcal |
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| Énergie |
1369 kj |
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| Protéines |
16,36 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,55 gr. |
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| Cendres |
5,5 gr. |
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| Glucides |
69,09 gr. |
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| Fibre |
20 gr. |
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| Sucres |
18,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
455 mg |
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| Fer, Fe |
4,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
246 mg |
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| Phosphore, P |
420 mg |
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| Potassium, K |
956 mg |
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| Sodium, Na |
527 mg |
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| Zinc, Zn |
3,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
1,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
3,79 mg |
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| Sélénium, Se |
34,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,05 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,49 mg |
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| Folate, total |
82 mcg |
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| Folate, nourriture |
82 mcg |
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| Folate, DFE |
82 mcg |
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| Choline, total |
56 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,84 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
13,5 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,9 gr. |
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