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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
30,89 gr. |
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| Énergie |
241 kcal |
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| Énergie |
1009 kj |
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| Protéines |
3,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,51 gr. |
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| Cendres |
2,57 gr. |
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| Glucides |
62,64 gr. |
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| Fibre |
7,3 gr. |
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| Sucres |
53,44 gr. |
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| Amidon |
0,35 gr. |
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| Sucre |
7,89 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
33,08 gr. |
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| Fructose |
12,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
2,66 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
71 mg |
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| Potassium, K |
1162 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
0,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,24 mg |
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| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
13,9 mg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
3604 IU |
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| Vitamine A, RAE |
180 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,33 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,08 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,07 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
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| Tryptophane |
0,02 gr. |
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| Threonine |
0,07 gr. |
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| Isoleucine |
0,06 gr. |
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| Leucine |
0,11 gr. |
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| Lysine |
0,08 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,02 gr. |
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| Phenylalanine |
0,06 gr. |
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| Tyrosine |
0,04 gr. |
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| Valine |
0,08 gr. |
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| Arginine |
0,07 gr. |
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| Histidine |
0,05 gr. |
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| Alanine |
0,11 gr. |
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| Acide aspartique |
0,94 gr. |
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| Acide glutamique |
0,19 gr. |
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| Glycine |
0,07 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,09 gr. |
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| Carotène, bêta |
2163 mcg |
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