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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
82,21 gr. |
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| Énergie |
64 kcal |
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| Énergie |
268 kj |
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| Protéines |
1,18 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,43 gr. |
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| Cendres |
0,51 gr. |
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| Glucides |
15,67 gr. |
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| Fibre |
5 gr. |
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| Sucres |
10,67 gr. |
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| Calcium, Ca |
29 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
30 mg |
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| Potassium, K |
140 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,22 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,21 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,15 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Choline, total |
8,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
114 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
19,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,02 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
68 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
118 mcg |
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