|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
70,65 gr. |
|
| Énergie |
103 kcal |
|
| Énergie |
431 kj |
|
| Protéines |
1,07 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
0,23 gr. |
|
| Cendres |
0,93 gr. |
|
| Glucides |
27,12 gr. |
|
| Fibre |
4,9 gr. |
|
| Sucres |
11 gr. |
|
| Calcium, Ca |
17 mg |
|
| Fer, Fe |
0,54 mg |
|
| Magnésium, Mg |
25 mg |
|
| Phosphore, P |
30 mg |
|
| Potassium, K |
490 mg |
|
| Sodium, Na |
2 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,12 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
|
| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
29 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,9 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
14 mcg |
|
| Folate, nourriture |
14 mcg |
|
| Folate, DFE |
14 mcg |
|
| Choline, total |
9,8 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,1 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
0,05 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,03 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,07 gr. |
|
| Threonine |
0,05 gr. |
|
| Isoleucine |
0,06 gr. |
|
| Leucine |
0,07 gr. |
|
| Lysine |
0,04 gr. |
|
| Methionine |
0,01 gr. |
|
| Cystine |
0,01 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,03 gr. |
|
| Tyrosine |
0,02 gr. |
|
| Valine |
0,05 gr. |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
22 mcg |
|
