Prune de Java, (jambolan), crue
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 83,13 gr. |
| Énergie | 60 kcal |
| Énergie | 251 kj |
| Protéines | 0,72 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,23 gr. |
| Cendres | 0,36 gr. |
| Glucides | 15,56 gr. |
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Fer, Fe | 0,19 mg |
| Magnésium, Mg | 15 mg |
| Phosphore, P | 17 mg |
| Potassium, K | 79 mg |
| Sodium, Na | 14 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 14,3 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,01 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,01 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,26 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine A, IU | 3 IU |