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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
80,56 gr. |
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| Énergie |
72 kcal |
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| Énergie |
301 kj |
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| Protéines |
0,37 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,21 gr. |
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| Glucides |
18,76 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
1 mg |
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| Fer, Fe |
0,36 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
10 mg |
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| Potassium, K |
84 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
0,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,39 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
69 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
194 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,04 gr. |
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