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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,62 gr. |
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| Énergie |
51 kcal |
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| Énergie |
213 kj |
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| Protéines |
0,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,05 gr. |
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| Cendres |
0,34 gr. |
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| Glucides |
13,6 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
13,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
4 mg |
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| Fer, Fe |
0,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
13 mg |
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| Potassium, K |
278 mg |
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| Sodium, Na |
6 mg |
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| Zinc, Zn |
0,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Sélénium, Se |
0,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
29,8 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
4 mg |
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| Vitamine A, IU |
717 IU |
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| Vitamine A, RAE |
36 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,4 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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| Carotène, bêta |
419 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
23 mcg |
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