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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
81,24 gr. |
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| Énergie |
71 kcal |
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| Énergie |
297 kj |
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| Protéines |
0,61 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,03 gr. |
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| Cendres |
0,68 gr. |
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| Glucides |
17,45 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Sucres |
16,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
1,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
25 mg |
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| Potassium, K |
276 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
0,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Fluorure, F |
60,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,79 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,11 mg |
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| Vitamine B6 |
0,22 mg |
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| Choline, total |
2,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,4 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,01 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
40 mcg |
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