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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
14,97 gr. |
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| Énergie |
302 kcal |
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| Énergie |
1264 kj |
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| Protéines |
3,39 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,46 gr. |
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| Cendres |
1,66 gr. |
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| Glucides |
79,52 gr. |
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| Fibre |
4 gr. |
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| Sucres |
59,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
53 mg |
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| Fer, Fe |
1,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
115 mg |
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| Potassium, K |
746 mg |
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| Sodium, Na |
12 mg |
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| Zinc, Zn |
0,32 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,31 mg |
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| Sélénium, Se |
0,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,14 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,32 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
11,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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