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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
16,57 gr. |
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| Énergie |
296 kcal |
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| Énergie |
1238 kj |
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| Protéines |
2,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,54 gr. |
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| Cendres |
1,89 gr. |
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| Glucides |
78,47 gr. |
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| Fibre |
6,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
28 mg |
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| Fer, Fe |
2,59 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
75 mg |
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| Potassium, K |
825 mg |
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| Sodium, Na |
28 mg |
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| Zinc, Zn |
0,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,27 mg |
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| Sélénium, Se |
0,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,02 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,16 gr. |
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